SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS

solomillo cerdo con frutos rojos

Una receta de solomillo con toques dulces y ácidos con futas del bosque, un plato festivo fácil, bueno y vistoso.

Ingredientes para 4-6 personas:

Para la salsa:

  • 50g de azúcar
  • ½ vaso de vinagre de sidra
  • ½ vaso de Pedro Ximenez
  • 100g de frutos rojos (pueden ser congelados)
  • 50g de frutos rojos frescos (para la guarnición)

Preparación: Sigue leyendo