Judías verdes con tomate especiado y cous cous

judias verdes con tomate especiado y cous cous

Cuando llega el calor apetecen platos más frescos y el cous cous entra en mi cocina. Es un plato de pasta que puede ser todo lo completo que tú quieras, si le añades producto de temporada, como en este caso la judía verde redonda, el éxito en tu mesa está asegurado. Sigue leyendo

Merluza rellena de espinacas a la crema

INGREDIENTES:

2 supremas de merluza 

300 g de hojas de espinacas cortadas y lavadas.

40 g de piñones.

250 ml de bechamel.

sal.

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
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Samosas integrales con yogur y menta

Samosas con yogurt y menta Heva

Cuando llega la temporada de guisantes no puedo evitar estrenarla con unas samosas, si añadimos la calidad de las patatas ratte y de una buena harina para preparar la masa el éxito está asegurado.

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