Ensalada de cuscús con rape salteado

Ingredientes 4 personas – 30 minutos – Fácil 300g de cola de rape limpia 200g de Cuscús 200ml de Caldo de pescado o verduras unas hojitas de Menta fresca 2 Tomates 1 Calabacín 1 Cebolla 1 limón 1 diente de … Sigue leyendo

Calamares encebollados con cuscús

  INGREDIENTES 500 g de calamares 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 2 cucharadas de vinagre de Jeréz 1 vaso de agua (250 ml) sal pimienta 1 hoja de laurel 1/2 vaso de cuscús 1/2 vaso y un poco … Sigue leyendo


Ensalada de quinoa con bacalao

Ingredientes 4 personas – 35 minutos – Fácil 250g Bacalao desalado 200g Quinoa 150g de Olivas negras de Aragón 300g de Tomatitos cherry de rama 2 Pimiento rojos 1 paquete de espárragos verdes finos 1 Cebolla unas ramitas de Romero fresco … Sigue leyendo

Más allá del arroz y la pasta

En muchas ocasiones nuestra alimentación deja de ser variada y se convierte en monótona y aburrida. Las prisas, la falta de ideas, la falta de ganas…hace que nuestros platos sean siempre los mismos. Sin embargo, nunca es tarde para introducir … Sigue leyendo

MENÚ DE LA SEMANA (11/FEB/14)

El menú de esta semana recoge diferentes recetas, todas muy fáciles de preparar, en el caso de las más elaboradas están en marcadas en verde y encontrarás su receta clickando encima de ellas. Para su preparación se necesitan los ingredientes de la cesta y algún … Sigue leyendo