Las legumbres formar parte de la dieta mediterránea, es recomendable consumirlas al menos un par de veces en semana. Para ayudarte a incluirla en tu dieta hoy te traemos un plato de garbanzos, una adaptación del Humus, en esta ocasión … Sigue leyendo
¿Qué tal lleváis el verano? Con estas temperaturas apetece comer platos frescos, que necesiten poco tiempo de cocina, y si es posible que la podamos llevar en el tupper a la playa o la piscina. Con esa idea le he … Sigue leyendo
Una sencilla manera de disfrutar de un buen entrecot es con la clásica salsa de pimienta que alegra y condimenta muy bien todo tipo de carnes rojas. Los ajos aromatizarán en el horno la guarnición de patatas que le va … Sigue leyendo
INGREDIENTES: Una rodaja gruesa o un lomo de corvina (también con lubina o dorada). 150 g de almendras crudas ecológicas peladas. 100 g de miga de pan. 50 ml de aceite de oliva Virgen Extra. 4 cucharadas de vinagre de … Sigue leyendo
Ahora que se pueden conseguir estos estupendos filetes de trucha, es el momento de preparar esta receta de trucha asalmonada con jamón y ajo negro que simula un bocadillo y que es un auténtico manjar. Para elaborar esta receta, no … Sigue leyendo
Esta receta de huevos con hongos y patatas al romero nos permite disfrutar de todo el sabor natural de los buenos productos de temporada. Una delicia que combina diferentes texturas y aromas, para disfrutar del otoño con todos los sentidos.
Ingredientes 4 personas – 35 minutos – Fácil 250g Bacalao desalado 200g Quinoa 150g de Olivas negras de Aragón 300g de Tomatitos cherry de rama 2 Pimiento rojos 1 paquete de espárragos verdes finos 1 Cebolla unas ramitas de Romero fresco … Sigue leyendo
INGREDIENTES 1kg de costillas de cerdo 2 cucharadas de chili en polvo 2 cucharadas de copos de guindilla 2 dientes de ajo picados finos 1 cucharada de pimienta en grano 1 vaso de vinagre 1 taza de polenta instantánea 4 … Sigue leyendo
Tartaletas de frutas Hoy vamos a utilizar para nuestra receta un producto de temporada que es una auténtica delicia. Estamos en época de fresones y es el mejor momento para poder degustarlos bien jugosos, tersos y dulces, haciendo de nuestros … Sigue leyendo
Una receta ligera y saludable que combina una fruta de temporada como es el melocotón y un pescado delicioso y fácil de encontrar durante todo el año, la dorada. Ingredientes (4 personas) 600g de dorada en filetes sin escamas 2 … Sigue leyendo